根据山东药品食品职业学院最新招生计划数据查询，山东药品食品职业学院开设专业有化学制药技术、生物制药技术、药品生物技术、药物制剂技术、化妆品经营与管理、药品生产技术、化工装备技术、制药设备应用技术、医疗器械维护与管理、医疗器械经营与管理等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 制药工程系 | 化学制药技术，生物制药技术，药品生物技术，药物制剂技术，化妆品经营与管理，药品生产技术 |
| 医疗器械系 | 化工装备技术，制药设备应用技术，医疗器械维护与管理，医疗器械经营与管理，医疗设备应用技术 |
| 药品管理系 | 物流管理，食品药品监督与管理，药品经营与管理 |
| 中药系 | 中药学，保健品开发与管理，中药制药技术 |
| 药学系 | 药学，健康管理，药品质量与安全，老年保健与管理 |
| 食品系 | 食品加工技术，食品营养与检测，食品生物技术，食品质量与安全，食品贮运与营销 |
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