根据重庆城市科技学院最新招生计划数据查询，重庆城市科技学院开设专业有会计、市场营销、会计学、国际经济与贸易、人力资源管理、工商管理、资产评估、建筑环境与能源应用工程、建筑工程技术、土木工程等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 经济管理学院 | 会计，市场营销，会计学，国际经济与贸易，人力资源管理，工商管理，资产评估 |
| 土木工程学院 | 建筑环境与能源应用工程，建筑工程技术，土木工程，给排水科学与工程 |
| 电气信息学院 | 机械电子工程，电子信息工程，电气工程及其自动化，软件工程，机械设计制造及其自动化，建筑电气与智能化，物联网工程 |
| 建筑管理学院 | 工程造价，工程管理，房地产开发与管理 |
| 建筑学院 | 景观建筑设计，城乡规划，风景园林，建筑学 |
| 艺术设计学院 | 艺术设计 |
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