根据江西新能源科技职业学院最新招生计划数据查询，江西新能源科技职业学院开设专业有风力发电工程技术、分布式发电与微电网技术、新能源装备技术、应用电子技术、光伏发电技术及应用、光伏材料制备技术、计算机应用技术、统计与会计核算、市场营销、光伏工程技术等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 光伏发电学院 | 风力发电工程技术，分布式发电与微电网技术，新能源装备技术，应用电子技术，光伏发电技术及应用 |
| 经济管理学院 | 光伏材料制备技术，计算机应用技术，统计与会计核算，市场营销 |
| 光伏材料学院 | 光伏工程技术，光伏材料制备技术，太阳能光热技术及应用，供热通风与空调工程技术 |
| 机电工程学院 | 工业设计，机电设备维修与管理，新能源汽车技术，机电一体化技术 |
| 光伏建筑与设计学院 | 建筑室内设计，光伏发电技术与应用 |
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