根据重庆旅游职业学院最新招生计划数据查询，重庆旅游职业学院开设专业有汽车检测与维修技术、空中乘务、汽车营销与服务、酒店管理、烹饪工艺与营养、景区开发与管理、会计、园林技术、旅游英语、商务英语等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 交通工程系 | 汽车检测与维修技术，空中乘务，汽车营销与服务 |
| 酒店管理系 | 酒店管理，烹饪工艺与营养 |
| 财经商贸系 | 景区开发与管理，会计，园林技术 |
| 国际旅游系 | 旅游英语，商务英语 |
| 艺术教育系 | 舞蹈表演，工艺品美术品设计，音乐表演，学前教育 |
| 旅游管理系 | 旅游管理，导游，旅行社经营与管理 |
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