根据惠州卫生职业技术学院最新招生计划数据查询，惠州卫生职业技术学院开设专业有中医美术、食品营养与检测、医学检验技术、口腔医学技术、眼视光技术、康复治疗技术、中药、药学、药品服务与管理、药品生产技术等，具体完整专业名单见下表。
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