根据安顺职业技术学院最新招生计划数据查询，安顺职业技术学院开设专业有农村行政、园林、畜牧兽医、茶叶加工、食品加工技术、电子商务、工商企业管理、工商行政管理、市场营销、物流管理等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 现代农业工程系 | 农村行政，园林，畜牧兽医，茶叶加工，食品加工技术 |
| 经济管理系 | 电子商务，工商企业管理，工商行政管理，市场营销，物流管理，会计电算化，工程造价，金融证券 |
| 信息工程系 | 计算机应用，软件，计算机网络，物联网技术，网络安全与管理，图形图像 |
| 应用医药系 | 临床医学，医学影像技术，农村医学，中药制药，医学检验，药学，保健按摩 |
| 现代工程系 | 汽车服务与营销，电子系统自动化，机电一体化，建筑工程，数控技术，煤矿开采技术，汽车检测与维修，矿山机电 |
| 旅游系 | 会展服务与管理，旅游管理，旅游外语，酒店管理，导游 |
| 护理系 | 护理 |
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