2021年烟台大学在江西招生计划如下:汉语言文学专业招生人数为5人、法学专业招生人数为2人、英语专业招生人数为4人、工商管理专业招生人数为2人，具体完整招生专业见下表。
| 序号 | 大学名称 | 招生省份 | 专业名称 | 科目 | 招生人数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 烟台大学 | 江西 | 汉语言文学 | 文科 | 5 |
| 2 | 烟台大学 | 江西 | 法学 | 文科 | 2 |
| 3 | 烟台大学 | 江西 | 英语 | 文科 | 4 |
| 4 | 烟台大学 | 江西 | 工商管理 | 文科 | 2 |
| 5 | 烟台大学 | 江西 | 会计学 | 文科 | 2 |
| 6 | 烟台大学 | 江西 | 工商管理 | 理科 | 2 |
| 7 | 烟台大学 | 江西 | 通信工程 | 理科 | 4 |
| 8 | 烟台大学 | 江西 | 计算机科学与技术 | 理科 | 4 |
| 9 | 烟台大学 | 江西 | 车辆工程 | 理科 | 2 |
| 10 | 烟台大学 | 江西 | 土木工程 | 理科 | 13 |
| 11 | 烟台大学 | 江西 | 工程管理 | 理科 | 10 |
| 12 | 烟台大学 | 江西 | 食品科学与工程 | 理科 | 10 |
| 13 | 烟台大学 | 江西 | 药学 | 理科 | 12 |
| 14 | 烟台大学 | 江西 | 核工程与核技术 | 理科 | 5 |
| 序号 | 大学名称 | 专业名称 | 招生省份 | 学费标准 | 学制 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 烟台大学 | 汉语言文学 | 江西 | 0元/年 | |
| 2 | 烟台大学 | 法学 | 江西 | 0元/年 | |
| 3 | 烟台大学 | 英语 | 江西 | 0元/年 | |
| 4 | 烟台大学 | 工商管理 | 江西 | 0元/年 | |
| 5 | 烟台大学 | 会计学 | 江西 | 0元/年 | |
| 6 | 烟台大学 | 工商管理 | 江西 | 0元/年 | |
| 7 | 烟台大学 | 通信工程 | 江西 | 0元/年 | |
| 8 | 烟台大学 | 计算机科学与技术 | 江西 | 0元/年 | |
| 9 | 烟台大学 | 车辆工程 | 江西 | 0元/年 | |
| 10 | 烟台大学 | 土木工程 | 江西 | 0元/年 | |
| 11 | 烟台大学 | 工程管理 | 江西 | 0元/年 | |
| 12 | 烟台大学 | 食品科学与工程 | 江西 | 0元/年 | |
| 13 | 烟台大学 | 药学 | 江西 | 0元/年 | |
| 14 | 烟台大学 | 核工程与核技术 | 江西 | 0元/年 |
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