根据广州城市职业学院最新招生计划数据查询，广州城市职业学院开设专业有国际贸易实务、市场营销、物流管理、建筑工程技术、房地产经营与管理、园林技术、市政工程技术、广告设计与制作、视觉传播设计与制作、网络新闻与传播等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 商贸系 | 国际贸易实务，市场营销，物流管理 |
| 城市建设工程系 | 建筑工程技术，房地产经营与管理，园林技术，市政工程技术 |
| 艺术设计系 | 广告设计与制作，视觉传播设计与制作，网络新闻与传播 |
| 公共管理系 | 人力资源管理，社会工作，文秘，社区管理与服务 |
| 机电工程系 | 应用电子技术，机电一体化技术，汽车检测与维修技术，机械设计与制造 |
| 旅游系 | 酒店管理，会展策划与管理，旅游管理 |
| 食品系 | 食品营养与检测，食品质量与安全，食品生物技术 |
| 信息技术系 | 计算机网络技术，计算机应用技术，软件技术，物联网应用技术 |
| 财会金融系 | 会计，保险，财务管理 |
| 应用外语系 | 商务日语，商务英语 |
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