福州大学双一流学科是化学，化学是自然科学的一种，在分子、原子层次上研究物质的组成、性质、结构与变化规律；创造新物质的科学。
| 序号 | 学科名称 |
| 1 | 化学 |
化学
化学是自然科学的一种，在分子、原子层次上研究物质的组成、性质、结构与变化规律；创造新物质的科学。
世界由物质组成，化学则是人类用以认识和改造物质世界的主要方法和手段之一。它是一门历史悠久而又富有活力的学科，它的成就是社会文明的重要标志，化学中存在着化学变化和物理变化两种变化形式。
| 序号 | 学校名称 | 一级学科名称 | 评估结果 |
| 1 | 福州大学 | 化学 | A- |
| 2 | 福州大学 | 管理科学与工程 | B+ |
| 3 | 福州大学 | 工商管理 | B+ |
| 4 | 福州大学 | 数学 | B |
| 5 | 福州大学 | 机械工程 | B |
| 6 | 福州大学 | 土木工程 | B |
| 7 | 福州大学 | 化学工程与技术 | B |
| 8 | 福州大学 | 法学 | B- |
| 9 | 福州大学 | 电气工程 | B- |
| 10 | 福州大学 | 电子科学与技术 | B- |
| 11 | 福州大学 | 计算机科学与技术 | B- |
| 12 | 福州大学 | 软件工程 | B- |
| 13 | 福州大学 | 马克思主义理论 | C+ |
| 14 | 福州大学 | 材料科学与工程 | C+ |
| 15 | 福州大学 | 信息与通信工程 | C+ |
| 16 | 福州大学 | 设计学 | C+ |
| 17 | 福州大学 | 建筑学 | C |
| 18 | 福州大学 | 环境科学与工程 | C |
| 19 | 福州大学 | 食品科学与工程 | C |
| 20 | 福州大学 | 城乡规划学 | C |
| 21 | 福州大学 | 公共管理 | C |
| 22 | 福州大学 | 美术学 | C |
| 23 | 福州大学 | 外国语言文学 | C- |
| 24 | 福州大学 | 生物学 | C- |
福州大学是国家“双一流”建设高校、国家“211工程”重点建设大学、福建省人民政府与国家教育部共建高校。学校创建于1958年，现已发展成为一所以工为主、理工结合，理、工、经、管、文、法、艺等多学科协调发展的重点大学。
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