福州大学在福建是本科批次招生，在外省是本科一批招生，所以我们通常认为福州大学是一本大学（2020年，福建本科一批、二批合并为本科批次）。
国家特色专业
| 序号 | 高校名称 | 专业名称 | 批次 |
| 1 | 福州大学 | 化学类 | 第二批 |
| 2 | 福州大学 | 机械设计制造及其自动化 | 第二批 |
| 3 | 福州大学 | 车辆工程 | 第三批 |
| 4 | 福州大学 | 资源勘查工程 | 第三批 |
| 5 | 福州大学 | 电气工程与自动化 | 第四批 |
| 6 | 福州大学 | 化学工程与工艺 | 第四批 |
| 7 | 福州大学 | 土木工程 | 第六批 |
教育部卓越工程师教育培养计划专业
| 序号 | 高校名称 | 专业名称 |
| 1 | 福州大学 | 微电子学 |
| 2 | 福州大学 | 采矿工程 |
| 3 | 福州大学 | 矿物加工工程 |
| 4 | 福州大学 | 资源勘查工程 |
| 5 | 福州大学 | 机械设计制造及其自动化 |
| 6 | 福州大学 | 车辆工程 |
| 7 | 福州大学 | 电气工程及其自动化 |
| 8 | 福州大学 | 计算机科学与技术 |
| 9 | 福州大学 | 土木工程 |
| 10 | 福州大学 | 化学工程与工艺 |
| 11 | 福州大学 | 食品科学与工程 |
国家级专业综合改革试点项目：机械设计制造及其自动化、土木工程、化学
省级特色专业：市场营销、工业设计、计算机科学与技术、勘查技术与工程、物流管理、金融学、会计学、食品科学与工程专业、电气工程及其自动化、材料科学与工程、通信工程等
省级专业综合改革试点项目：机械设计制造及其自动化、土木工程、资源勘查工程、化学工程与工艺、化学、电气工程及其自动化、微电子学、车辆工程、采矿工程、计算机科学与技术、勘查技术与工程、食品科学与工程、会计学、材料科学与工程、工业设计、金融学等
福州大学是国家“双一流”建设高校、国家“211工程”重点建设大学、福建省人民政府与国家教育部共建高校。学校创建于1958年，现已发展成为一所以工为主、理工结合，理、工、经、管、文、法、艺等多学科协调发展的重点大学。
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