重庆三峡医药高等专科学校是教育部批准，重庆市人民政府举办，重庆市教委主管的普通高等学校，是三峡库区唯一独立设置的全日制医药卫生类高等院校，是重庆市市级示范性高等职业院校，重庆市优质高等职业院校，国家优质专科高等职业院校，国家高水平专业群建设单位。
重庆市万县卫生学校创建于1951年，重庆市万县中医药学校创建于1974年。2006年，两所中职院校合并升格设立重庆三峡医药高等专科学校。2009年，学校管理体制由万州区管理调整为重庆市教委管理，通过教育部高等职业院校人才培养工作合格评估。2010年，学校被确定为重庆市市级示范性高等职业院校建设单位。2017年，学校成为重庆市优质院校。2019年，学校通过教育部现代学徒制第二批试点单位验收，被确定为国家优质高等专科职业院校、中国特色高水平专业群建设单位。
因为2021年的最新招生计划暂时还未出来，以下是2020年重庆招生的有关信息仅做参考。
| 专业 | 招生计划 | 科类 | 招生类型 | 招生批次 | 年度 | 生源地 |
| 临床医学 | 83 | 文科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 中医学 | 34 | 文科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 针灸推拿 | 40 | 文科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 中医骨伤 | 22 | 文科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 康复治疗技术 | 30 | 文科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 康复（中外合作） | 25 | 文科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 医学美容技术 | 38 | 文科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 中医养生保健 | 30 | 文科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 护理 | 243 | 文科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 护理（中外合作） | 12 | 文科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 助产 | 41 | 文科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 老年保健与管理 | 14 | 文科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 老年服务与管理 | 13 | 文科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 医学检验技术 | 31 | 文科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 医学影像技术 | 25 | 文科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 口腔医学技术 | 20 | 文科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 眼视光技术 | 15 | 文科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 医学生物技术 | 2 | 文科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 预防医学 | 24 | 文科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 食品营养与卫生 | 2 | 文科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 公共卫生管理 | 2 | 文科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 卫生信息管理 | 2 | 文科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 大数据技术与应用 | 15 | 文科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 药学 | 25 | 文科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 中药学 | 75 | 文科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 中药生产与加工 | 4 | 文科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 中药制药技术 | 4 | 文科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 药品制造类 | 4 | 文科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 药品经营与管理 | 17 | 文科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 临床医学 | 310 | 理科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 口腔医学 | 168 | 理科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 中医学 | 23 | 理科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 针灸推拿 | 23 | 理科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 中医骨伤 | 15 | 理科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 康复治疗技术 | 24 | 理科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 康复（中外合作） | 15 | 理科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 医学美容技术 | 20 | 理科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 中医养生保健 | 13 | 理科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 护理 | 230 | 理科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 护理（中外合作） | 6 | 理科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 助产 | 20 | 理科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 老年保健与管理 | 5 | 理科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 老年服务与管理 | 5 | 理科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 医学检验技术 | 168 | 理科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 医学影像技术 | 119 | 理科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 口腔医学技术 | 48 | 理科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 眼视光技术 | 20 | 理科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 医疗设备应用技术 | 20 | 理科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 医学生物技术 | 4 | 理科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 预防医学 | 60 | 理科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 食品营养与卫生 | 2 | 理科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 公共卫生管理 | 2 | 理科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 卫生信息管理 | 4 | 理科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 大数据技术与应用 | 30 | 理科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 药学 | 137 | 理科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 中药学 | 20 | 理科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 中药生产与加工 | 2 | 理科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 中药制药技术 | 2 | 理科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 药品制造类 | 7 | 理科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 药品质量与安全 | 3 | 理科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
| 药品经营与管理 | 10 | 理科 | 普通招生 | 高职专科批 | 2020 | 重庆 |
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