湖北艺术职业学院创建于1958年，至今已有57年办学历史。1993年被湖北省人民政府和文化部确认为“省部级重点中专”；1999年与华中师范大学合作办学，成立华中师范大学艺术职业学院；
2000年与湖北省电影学校合并，组建成新的“湖北省艺术学校”；
2001年被国家教育部确认为“国家级重点中等职业学校”；
2003年经湖北省人民政府批准、教育部备案成为独立的湖北艺术职业学院，由湖北省文化厅主办， 是湖北省唯一一所全日制公办高等艺术职业院校、湖北省高职高专人才培养工作水平评估优秀院校、教育部人才培养水平评估优秀高职院校和全国首批重点艺术高职院校。
因为2021年的最新招生计划暂时还未出来，以下是2020年湖北招生的有关信息仅做参考。
| 专业名称 | 学科门类 | 计划招生 | 学制 |
|---|---|---|---|
| 旅游管理 | 旅游大类 | 50 | 三年 |
| 酒店管理 | 旅游大类 | 50 | 三年 |
| 艺术设计 | 文化艺术大类 | 20 | 三年 |
| 艺术设计（中外合作办学）（艺术设计） | 文化艺术大类 | 5 | 三年 |
| 钢琴调律 | 文化艺术大类 | 10 | 三年 |
| 文物修复与保护 | 文化艺术大类 | 10 | 三年 |
| 播音与主持 | 新闻传播大类 | 40 | 三年 |
| 影视编导 | 新闻传播大类 | 20 | 三年 |
| 音像技术 | 新闻传播大类 | 20 | 三年 |
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