河南经贸职业学院前身是河南省商业干部学校和河南省商业学校。
河南省商业学校始建于1960年，当时称“河南省商业厅商品技术学校”。1964年迁至登封县芦店镇办学，校名改成“河南省商业职业学校”。1966年，迁至郑州市，暂在河南省商业干部学校院内。1970年因文化大革命被迫停止办学。1974年恢复办学并更名为“河南省商业中等专业学校”。1979年更名为“河南省商业学校”。1986年升格为大专，成立河南商业高等专科学校。1990年河南省商业学校由陇海路迁至农业路36号，与河南省商业干部学校实行两块牌子，一套机构，合署办学。2000年与河南商业高等专科学校联合招收大专班，再次举办专科层级教育。2001年与河南财经学院联合办学，成为河南财经学院的二级学院，举办大专层次教育，名称为河南财经学院经贸职业学院。2004年，河南省商业学校升格为河南经贸职业学院，办学层次由中专教育升为大专层次的高等职业教育。2015年起，与华北水利水电大学联合举办应用型本科层次教育。
因为2021年的最新招生计划暂时还未出来，以下是2020年招生的有关信息仅做参考。
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