周口职业技术学院位于河南省周口市，是一所经河南省人民政府批准国家教育部备案的全日制普通专科院校，是河南省优质高等职业院校建设单位。
学校成立于2001年，由周口广播电视大学、周口农业学校、沈丘师范学校、周口艺术学校组建而来；
2005年7月西华师范并入学校；
2015年周口卫生学校并入学校。
截至2019年1月，学校有中州、开元、文昌三个校区，占地面积1655亩，总建筑面积28.5万平方米，固定资产总值5.1亿元，教学仪器设备总值13171万元，图书馆藏书124万册；设11个二级教学院（部）和1所附属医院，开设有52个全日制高职专业和38个中职专业；教职工 822 人，全日制在校生11073 人。
因为2021年的最新招生计划暂时还未出来，以下是2020年招生的有关信息仅做参考。
| 专业名称 | 学科门类 | 计划招生 | 学制 |
|---|---|---|---|
| 学前教育（师范） | 教育与体育大类 | 5 | 三年 |
| 语文教育（师范） | 教育与体育大类 | 5 | 三年 |
| 英语教育（师范） | 教育与体育大类 | 4 | 三年 |
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