河南职业技术学院是经教育部批准建立的一所全日制普通高等专科院校，是国家示范高职院校、国家优质高等职业院校立项建设单位。
河南职业技术学院的前身为河南省机器制造技工学校，创建于1954年12月。1956年更名为河南省工人技术学校，1960年更名为河南省工业技术师范学校，1961年更名为河南省技工教育师范学校，1992年更名为河南职业技术教育学院。1999年3月，经国家教育部批准改制为新型高等职业院校。
因为2021年的最新招生计划暂时还未出来，以下是2020年招生的有关信息仅做参考。
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