甘肃警察职业学院创建于1949年9月，时称“甘肃人民公安学校”。几经变迁，1978年恢复办学后称 “甘肃省公安学校”，1980年更名为“甘肃省人民警察学校”。2001年7月，经甘肃省人民政府批准升格为“甘肃警察职业学院”，是公安部、教育部核准的专科层次的全日制公安高等职业学院，隶属甘肃省公安厅领导和管理。
学院现有大砂坪和皋兰2个校区，总占地面积超过2000亩，校舍建筑面积超过20万平方米。学院建有安检安防、合成作战、经济侦查、电子物证、痕迹检验、DNA等40多个实验实训场所，各类实验实训仪器设备总值超过1亿元。建有训练场（馆）12个，与基层公安机关建立校外教学实践、实习基地43个。图书馆藏图书80万册，电子资源数据库2个。
因为2021年的最新招生计划暂时还未出来，以下是2020年招生的有关信息仅做参考。
甘肃警察职业学院2020年公安专业招生计划（表1）
序号 | 类别 | 专业 代码 | 专业名称 | 小计 | 文史 | 理工 | 备注 | ||
| 男 | 女 | 男 | 女 | ||||||
| 01 | 公 安 专 业 | 680401 | 刑事侦查 | 100 | 42 | 8 | 43 | 7 | |
| 02 | 680301 | 刑事科学技术 | 50 | 21 | 4 | 21 | 4 | ||
| 03 | 680101 | 治安管理 | 91 | 38 | 8 | 37 | 8 | 含西藏保送生1名 | |
| 04 | 680103 | 信息网络安全监察 | 51 | 20 | 6 | 20 | 5 | 含西藏保送生1名 | |
| 05 | 680404 | 禁毒 | 50 | 22 | 3 | 22 | 3 | ||
| 06 | 680102 | 交通管理 | 50 | 21 | 4 | 21 | 4 | ||
| 07 | 680302 | 警犬技术 | 30 | 15 | 15 | 只招男生 | |||
合计 | 422 | 179 | 33 | 179 | 31 | ||||
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