教育部门并没有说茅台学院是一本还是二本，茅台学院是几本只是民间说法，到底是一本还是二本要根据所在省份招生批次确定（目前高考是按照省份招生，某大学在某省是第一批次招生的话，通常说该大学是一本大学，在第二批次招生的话，通常说该大学是二本大学）。
茅台学院在贵州是第二批次招生，我们通常认为茅台学院在是二本大学。（自2016年开始，贵州高考本科二批、三批合并为本科二批招生）
如果你不是贵州考生，茅台学院在你所在的省份是本科一批招生的话，你也可以说茅台学院是一本大学。
| 类别 | 专业 |
|---|---|
| 自动化类(本) | 自动化 |
| 化工与制药类(本) | 资源循环科学与工程 |
| 轻工类(本) | 包装工程 |
| 环境科学与工程类(本) | 环境科学与工程 |
| 食品科学与工程类(本) | 葡萄与葡萄酒工程 食品质量与安全 食品科学与工程 酿酒工程（白酒方向） 白酒酿造工程 |
| 工商管理类(本) | 市场营销 |
| 物流管理与工程类(本) | 物流管理 |
| 电子商务类(本) | 电子商务 |
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