福建警察学院是福建省人民政府举办的福建省唯一一所以培养公安、司法警察为主的全日制警察本科院校。
学院前身是始建于1949年8月的福建省警务干部学校，1950年更名为福建省公安干部学校，1980年10月成立福建省人民警察学校，1984年9月警校与干校分开办学。1984年10月在福建省公安干部学校的基础上创办福建公安专科学校。2000年4月，福建省人民警察学校和福建公安高等专科学校合并，成立新的福建公安高等专科学校。2007年5月，经教育部批准正式升格为本科层次的福建警察学院。2010年10月，省委省政府调整福建警察学院、福建警官职业学院办学体制，组建新的福建警察学院。
因为2021年的最新招生计划暂时还未出来，以下是2020年招生的有关信息仅做参考
（1）公安类专业招生计划606人（提前批，需要政审面试等）
（2）司法警察类专业招生计划80人（提前批，需要政审面试等）
（3）普通类专业招生计划490人（本科批/本科二批，无需政审面试）
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