安徽体育运动职业技术学院前身为安徽省体育学校，创办于1954年，后历经数次变迁，先后8次更名，2001年6月26日经安徽省政府批准，升格成立安徽体育运动职业技术学院。
60年来，学院办学内涵不断丰富，逐步明确了“传德技之道，育体育精英”的办学理念；确立了“立足行业，面向社会，突出技能，德训并重，将体院建设成为体育教育、运动训练、体育科研于一体的体育优秀人才培养基地”的办学定位；凝练了“求实、创新、夺标、育人”的校训；树立了“培育高水平体育后备人才、培养高精尖竞技体育人才、培训高质量社会体育人才”的人才培养目标，更肩负起了“服务为国为省争光、服务安徽崛起战略、服务人民健康需求”的重大历史责任。
因为2021年的最新招生计划暂时还未出来，以下是2020年在安徽招生的有关信息仅做参考。
| 专业名称 | 学科门类 | 计划招生 | 学制 |
|---|---|---|---|
| 康复治疗技术 | 医药卫生大类 | 4 | 三年 |
| 休闲服务与管理 | 旅游大类 | 1 | 三年 |
| 体育运营与管理 | 教育与体育大类 | 3 | 三年 |
| 健身指导与管理 | 教育与体育大类 | 4 | 三年 |
| 电子竞技运动与管理 | 教育与体育大类 | 2 | 三年 |
| 老年服务与管理 | 公共管理与服务大类 | 1 | 三年 |
| 幼儿发展与健康管理 | 公共管理与服务大类 | 5 | 三年 |
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