建有舟山航空培训中心（波音合作机构），是浙江省旅游协会海洋旅游分会会长单位、舟山市中小学生研学实践教育营地。健康医疗服务人才实训中心被舟山市命名为“舟山市高技能人才公共实训基地”，建有舟山市“红十字养老服务培训基地”；与上海数丝产业创新中心建有舟山大健康产业创新中心，与市妇联、市旅游委合作创办“女子创业学院”。
坚持教学相长、以赛促教，师生屡获全国、全省各类专业技能竞赛及活动大奖，两年来先后获全国一等奖3个、二等奖2个、三等奖5个，全省一等奖5个、二等奖15个、三等奖31个。全国导游资格证考试通过率连续四年位居全省高校第一。与万豪国际集团、首旅南苑集团、深圳中航健康时尚集团等国内外知名企业建有订单班。与美国温森斯大学、英国诺森比亚大学、韩国全南科技大学、新加坡科文学院、台湾餐旅大学、台北护理健康大学等20多所国（境）外高校签署合作协议。
因为2021年的最新招生计划暂时还未出来，以下是2020年招生专业的有关信息仅做参考。
浙江舟山群岛新区旅游与健康职业学院为公办全日制普通高校，是国内第一所以旅游与健康命名、培养旅游与健康融合型人才的高职院校。学校位于国家4A级风景名胜区朱家尖，现设旅游分院、健康分院、商务系、公共教学部、继续教育学院（舟山电大），建有舟山航空培训中心（波音合作机构）。开设护理、护理（医疗美容方向）、助产、健康管理、酒店管理、导游、休闲服务与管理、空中乘务、会计、电子商务、国际经济与贸易等专业。目前，学校正紧紧依托舟山新区国家发展战略，坚持“融合化、精品化、国际化”办学定位，积极走开放办学、特色办学、创新办学之路，加快实施“三大战略”（人才撬动战略、融合发展战略、创新驱动战略），着力打造“四大基地”（产教融合示范基地、创新创业实践基地、海洋旅游服务基地、智慧健康体验基地），努力建设一所校园环境优美、人文气息浓厚、专业特色鲜明、具有核心竞争力的现代创新创业型高职院校。
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