教育部门并没有说广东工业大学是一本还是二本，广东工业大学是几本只是民间说法，到底是一本还是二本要根据所在省份招生批次确定（目前高考是按照省份招生，某大学在某省是第一批次招生的话，通常说该大学是一本大学，在第二批次招生的话，通常说该大学是二本大学，既有一批又有二批招生的，通常也认为是二本大学）。
广东工业大学在广东是本科批次招生，在全国基本是本科一批招生，所以我们通常认为广东工业大学是一本大学（从2018年起，广东省高考合并本科一批、二批录取批次为“本科批次”，通常也可以说广东工业大学是本科大学）。
| 类别 | 专业 |
|---|---|
| 经济学类(本) | 经济学 |
| 金融学类(本) | 金融工程 投资学 |
| 经济与贸易类(本) | 国际经济与贸易 |
| 法学类(本) | 法学 |
| 社会学类(本) | 社会工作 |
| 外国语言文学类(本) | 日语 商务英语 英语 翻译 |
| 数学类(本) | 数学与应用数学 信息与计算科学 |
| 化学类(本) | 应用化学 |
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