枣庄科技职业学院是经山东省人民政府批准设立、教育部备案的全日制普通高等职业学院。
学院前身是山东省枣庄工业学校、枣庄市第二卫生学校和滕州市高级职业学校，2005年升格为公办全日制普通高等职业学院，2007年枣庄艺术职业中专、2010年枣庄广播电视大学滕州分校、2011年滕州市第二职业高中三所职业学校先后并入枣庄科技职业学院。
截至2017年6月，学院占地1000亩，建筑面积28.4万平方米，有教学、科研仪器设备资产值4138.18万元，开设39个高职专业，有教职工847人，有全日制在校生14600余人。
截至2017年6月，学院有教职工847人，其中教授21人，副教授134人，博士、硕士研究生学历174人，“双师型”教师212人；有国家级优秀教师1人，山东省高校教学名师2人，山东省优秀教育工作者3人，山东省优秀教师3人，山东高校优秀辅导员2人，山东省教学团队3个。
国家级优秀教师：贾友良
山东省教学团队：药学专业教学团队、机械设计与制造专业教学团队、护理专业教学团队
山东省高校教学名师：王志亮、刘端海
山东省优秀教师：朱翠霞、邵明东、贾凡太
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