教育部门并没有说广州医科大学是一本还是二本，广州医科大学是几本只是民间说法，到底是一本还是二本要根据所在省份招生批次确定（目前高考是按照省份招生，某大学在某省是第一批次招生的话，通常说该大学是一本大学，在第二批次招生的话，通常说该大学是二本大学，既有一批又有二批招生的，通常也认为是二本大学）。
广东省：广州医科大学在广东是本科批次招生，在省外是第一批次招生，所以我们通常认为广州医科大学是一本大学（从2018年起，广东省高考合并本科一批、二批录取批次为“本科批次”）。
省外：如果你不是广东考生，广州医科大学在你所在的省份是本科二批招生的话，你也可以说广州医科大学是二本大学。
| 类别 | 专业 |
|---|---|
| 生物科学类(本) | 生物技术 |
| 心理学类(本) | 应用心理学 |
| 生物医学工程类(本) | 生物医学工程 |
| 临床医学类(本) | 临床医学 麻醉学 医学影像学 精神医学 儿科学 |
| 口腔医学类(本) | 口腔医学 |
| 公共卫生与预防医学类(本) | 预防医学 食品卫生与营养学 |
| 中西医结合类(本) | 中西医临床医学 |
| 药学类(本) | 药学 临床药学 |
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