池州职业技术学院（Chizhou Vocational and Technical College）简称“池州职院”，坐落于安徽省池州市，是一所公办全日制普通专科院校，是安徽省示范性高职院校、安徽省地方技能型高水平大学建设单位。
2002年7月，经安徽省人民政府批准，学院由池州师范学校、池州农业学校、池州旅游学校和池州市职教中心合并组建而成。2003年，池州粮食干部学校并入池州职业技术学院。池州师范学校可追溯至成立于1917年的安徽省青阳桑蚕学校师范科。池州农业学校可追溯至成立于1917年的安徽省立贵池蚕桑讲习所。
截至2019年12月，学院有专兼职教师356人，其中教授14人、副教授及行业专家110余人，省级教学名师7名，省级坛新秀22名，安徽省高职院校专业带头人4名。
2016-2018年，学院获评省级教学名师2名，省级坛新秀4名，省级教学团队5个。
省级坛新秀：吴俊、孙亮、吴萍萍、方宇鹏
省级教学团队：报关与国际货运教学团队、建筑工程技术专业教学团队、宠物养护与驯导教学团队、数控技术专业教学团队、园艺专业教学团队
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