教育部门并没有说河南科技职业大学是二本还是三本，河南科技职业大学是几本只是民间说法，到底是二本还是三本要根据所在省份（市）招生批次确定。（目前高考是按照省份招生，某大学在某省是第二批次招生的话，通常说该大学是二本大学，在第三批次招生的话，通常说该大学是三本大学，既有二批又有三批招生的，通常也认为是三本大学。）
河南科技职业大学在河南是第二批次招生，我们通常认为河南科技职业大学是二本大学。（自2017年开始，河南高考本科二批、三批合并为本科二批招生）
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 交通运输大类 | 汽车车身维修技术 |
| 教育与体育大类 | 商务英语旅游英语学前教育文秘 |
| 食品药品与粮食大类 | 食品加工技术 |
| 装备制造大类 | 数控设备应用与维护汽车制造与装配技术汽车检测与维修技术汽车电子技术机械设计与制造数控技术焊接技术与自动化模具设计与制造机电一体化技术电气自动化技术 |
| 电子信息大类 | 计算机应用技术计算机网络技术软件技术动漫制作技术数字媒体应用技术移动应用开发移动通信技术电子信息工程技术 |
| 旅游大类 | 旅游管理导游旅行社经营管理酒店管理烹调工艺与营养中西面点工艺 |
| 土木建筑大类 | 工程造价建筑电气工程技术建筑室内设计园林工程技术 |
| 文化艺术大类 | 舞蹈表演广告设计与制作产品艺术设计服装与服饰设计 |
| 新闻传播大类 | 影视动画 |
| 财经商贸大类 | 物流管理电子商务市场营销汽车营销与服务会计审计工商企业管理 |
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