教育部门并没有说河南牧业经济学院是一本还是二本，河南牧业经济学院是几本只是民间说法，到底是一本还是二本要根据所在省份（市）招生批次确定。（目前高考是按照省份招生，某大学在某省是第一批次招生的话，通常说该大学是一本大学，在第二批次招生的话，通常说该大学是二本大学，既有一批又有二批招生的，通常也认为是二本大学。）
河南牧业经济学院在河南是第二批次本科招生，在外省基本也是本科二批招生，我们通常认为河南牧业经济学院是二本大学。
| 类别 | 专业 |
|---|---|
| 经济学类(本) | 商务经济学 |
| 金融学类(本) | 投资学 保险学 金融学 |
| 经济与贸易类(本) | 国际经济与贸易 |
| 法学类(本) | 知识产权 |
| 社会学类(本) | 家政学 |
| 外国语言文学类(本) | 商务英语 |
| 新闻传播学类(本) | 网络与新媒体 |
| 统计学类(本) | 统计学 |
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