沧州职业技术学院是经河北省人民政府批准建立的全日制普通高等职业院校，为河北省示范性高职院校、河北省优质校建设单位、石油和化工行业职业教育与培训全国示范性实训基地、中国高等学历教育认证中心、河北省高技能人才培训基地、河北省高校毕业生就业创业服务基地、沧州市安全生产考试点、国家中等职业教育改革发展示范校。
学院始于1958年创建的天津专区津沧化工学院，后更名为沧州工业学校；
2000年7月，经河北省人民政府批准，将沧州工业学校、沧州农业学校和沧州农林科学院合并成立沧州职业技术学院；
2011年，沧州市政府将沧州财经学校、沧州财税学校、沧州商业学校和沧州供销学校四所中职学校整合组建沧州工贸学校，并入沧州职业技术学院。
截至2017年9月，学校有教职工918人，其中，专任教师584人；教授、研究员47人，副高职以上职称223人；双师素质教师占84%；享受国务院政府特殊津贴专家1人，省管优秀专家1人，省突出贡献中青年专家6人，市级专业技术拔尖人才24人。
全国石油和化工行业优秀团队：应用化工技术专业教学团队（负责人：罗润芝）
国务院特殊津贴专家：霍献育
省管优秀专家：吴忠良
市级专业技术拔尖人才：王丽华、郑春禄、王焕香、王宏飞[19]、张艳霞
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