教育部门并没有说山东第一医科大学是一本还是二本，山东第一医科大学是几本只是民间说法，到底是一本还是二本要根据所在省份（市）招生批次确定。（目前高考是按照省份招生，某大学在某省是第一批次招生的话，通常说该大学是一本大学，在第二批次招生的话，通常说该大学是二本大学，既有一批又有二批招生的，通常也认为是二本大学。）
山东第一医科大学在山东是本科普通批次招生，我们可以说山东第一医科大学是本科大学。（自2017年开始，山东高考本科一批、本科二批合并为本科普通批招生）
如果你不是山东考生，山东第一医科大学在你所在的省份是本科一批招生的话，你也可以说山东第一医科大学是一本大学。
| 类别 | 专业 |
|---|---|
| 社会学类(本) | 社会工作 |
| 体育学类(本) | 运动人体科学 运动康复 |
| 外国语言文学类(本) | 英语 俄语 翻译 |
| 物理学类(本) | 应用物理学（医学物理学方向） |
| 化学类(本) | 应用化学 |
| 生物科学类(本) | 生物技术 生物信息学 |
| 材料类(本) | 高分子材料与工程 |
| 电子信息类(本) | 电子信息科学与技术 医学信息工程 信息工程 |
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