教育部门并没有说中国海洋大学是一本还是二本，中国海洋大学是几本只是民间说法，到底是一本还是二本要根据所在省份（市）招生批次确定（目前高考是按照省份招生，某大学在某省是第一批次招生的话，通常说该大学是一本大学，在第二批次招生的话，通常说该大学是二本大学，既有一批又有二批招生的，通常也认为是二本大学）。
中国海洋大学在全国基本是第一批次招生，我们通常认为中国海洋大学是一本大学。（自2017年开始，山东高考本科一批、本科二批合并为本科普通批招生）。
| 专业名称 | 专业详情 |
|---|---|
| 水产养殖学 | 水产养殖科研能力一流，毕业生可进入水科院、水产学会、渔业局等事业单位以及大型公司做销售以及管理，读研率极高。 |
| 生物科学 | 建于1930年5月,是我国最早从事海洋生物学教学与科研的单位之一，中国海洋大学最好的专业之一，尤其在海洋生物学方面是领先全国。 |
| 海洋技术 | 海洋技术是一个主要学的是声学的专业，还有遥感等方向，一般本科毕业了选择电声行业、科研机构，大部分毕业生选择继续深造。 |
| 港口航道与海岸工程 | 本专业就业率很高，培养具备港口工程、航道工程、海岸工程的规划、设计、施工和管理等方面的知识，能在交通、水利、海岸开发等部门从事规划、设计、施工和管理等工作的高级工程技术人才。 |
| 会计学 | 海大的会计学是山东省的第一，在各单位的口碑不错，会计系学生今年就业大都去了中行、农行等，还有的去了大型企业如通用、广汽等，还有的考上了研究生、公务员。 |
| 海洋科学 | 海洋科学专业名列前茅，毕业生大部分去往国企、大型私企、科研单位就职，也可以读研、读博继续深造、考取国家公务员。 |
| 药学 | 药学专业全国排名考前，尤其海洋药物方面特色显著，毕业生可到科研部门、高等院校、制药企业、医院和政府管理部门从事科学研究、教学、应用开发研究、药物生产、技术管理、药物检验、药物营销、质量控制、药物管理和监督合理用药等工作。 |
| 法学 | 成立于1983年，其环境法方向全国久负盛名，毕业生主要就职于司法、检察、公安等各级各类国家机关单位、法律服务机构、经贸部门和企事业单位的法律顾问部门等，读研率极高。 |
| 食品科学与工程 | 该专业很好，特别是海产品这方面，食品问题很受关注较有前景，毕业生主要从事食品的生产经营、商品检验、卫生防疫、食品贸易及高等院校、科研单位的教学与科研等工作。 |
| 化学 | 每年选拔部分学生组成“基地班”，进入“国家理科基础科学研究和教学人才培养基地”，按海洋化学方向进行专门培养，毕业生半数以上考取或免试推荐为硕士研究生，其余可从事海洋化学研究、海洋资源开发、海洋调查、海洋环境检测等工作，也可从事与化学有关的其他工作。 |
| 环境工程 | 该专业全国排名考前，师资力量雄厚，毕业生主要到高等院校、科研机构、环保部门、海洋部门、石油化工、外贸商检、轻工水产、医药卫生、交通冶金等企事业单位就职，读研率极高 |
| 海洋资源开发技术 | 主要学习开发和利用海洋资源的核心技术，是为满足国家战略性新兴海洋相关专业，非常有发展前景，毕业生主要从事相关海洋新产品设计、开发、生产经营、商品检验与管理及高等院校、科研单位的教学与科研、涉海政策规划与管理等相关工作。 |
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