教育部门并没有说厦门华厦学院福州外语外贸学院是二本还是三本，厦门华厦学院福州外语外贸学院是几本只是民间说法，到底是二本还是三本要根据所在省份招生批次确定（目前高考是按照省份招生，某大学在某省是第二批次招生的话，通常说该大学是二本大学，在第三批次招生的话，通常说该大学是三本大学，既有二批又有三批招生的，通常也认为是三本大学）。
福州外语外贸学院在福建是本科批次招生，我们通常认为福州外语外贸学院是本科大学。（2020年，福建本科一批、二批合并为本科批次）
如果你不是福建考生，福州外语外贸学院在你所在的省份是本科二批招生的话，你也可以说福州外语外贸学院是二本大学。
| 类别 | 专业 |
|---|---|
| 经济学类(本) | 经济统计学 |
| 金融学类(本) | 投资学 金融学 金融工程 |
| 经济与贸易类(本) | 国际经济与贸易 |
| 教育学类(本) | 小学教育 学前教育 |
| 外国语言文学类(本) | 英语 法语 日语 翻译 西班牙语 |
| 计算机类(本) | 数据科学与大数据技术 |
| 土木类(本) | 土木工程 智能建造 |
| 管理科学与工程类(本) | 信息管理与信息系统 工程造价 工程管理 大数据管理与应用 |
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