教育部门并没有说福建警察学院是一本还是二本，福建警察学院是几本只是民间说法，到底是一本还是二本要根据所在省份招生批次确定（目前高考是按照省份招生，某大学在某省是第一批次招生的话，通常说该大学是一本大学，在第二批次招生的话，通常说该大学是二本大学）。
福建警察学院在福建通常是本科提前批和本科批次招生，我们通常认为福建警察学院是本科大学。（2020年，福建本科一批、二批合并为本科批次）
| 类别 | 专业 |
|---|---|
| 法学类(本) | 法学 监狱学 |
| 公安学类(本) | 禁毒学 经济犯罪侦查 国内安全保卫 治安学 侦查学 警务指挥与战术 |
| 计算机类(本) | 信息安全 |
| 公安技术类(本) | 网络安全与执法 交通管理工程 刑事科学技术 |
| 公共管理类(本) | 行政管理 |
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