教育部门并没有说宁德师范学院是一本还是二本，宁德师范学院是几本只是民间说法，到底是一本还是二本要根据所在省份招生批次确定（目前高考是按照省份招生，某大学在某省是第一批次招生的话，通常说该大学是一本大学，在第二批次招生的话，通常说该大学是二本大学，既有一批又有二批招生的，通常也认为是二本大学）。
宁德师范学院在福建是本科批次招生，所以我们通常认为宁德师范学院是本科大学。（2020年，福建本科一批、二批合并为本科批次）
如果你不是福建考生，宁德师范学院在你所在的省份是本科二批招生的话，你也可以说宁德师范学院是二本大学。
| 类别 | 专业 |
|---|---|
| 马克思主义理论类(本) | 思想政治教育（师范） |
| 教育学类(本) | 小学教育（师范） 学前教育（师范） 艺术教育（师范） |
| 体育学类(本) | 体育教育（师范） |
| 中国语言文学类(本) | 汉语言文学（师范） |
| 外国语言文学类(本) | 英语（师范） 商务英语 |
| 新闻传播学类(本) | 网络与新媒体 |
| 数学类(本) | 数学与应用数学（师范） |
| 物理学类(本) | 物理学（师范） |
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