包头轻工职业技术学院是内蒙古自治区唯一一所全日制轻工类高等职业技术院校。学院始建于1956年，2002年经自治区人民政府批准，教育部备案，由原内蒙古轻工业学校独立改建而成，隶属包头市人民政府。经过近60年的建设和发展，学院积淀了深厚的办学底蕴，先后获得了“自治区文明单位”、“自治区先进基层党组织”、“自治区社会奉献突出单位”、“包头市模范单位”、“ 包头市民族团结进步模范集体”、“引进国外智力工作先进单位”等荣誉，学院在2007年教育部人才培养工作水平评估中，被评为“优秀”。 2016年8月，入选第二批国家现代学徒制试点单位。
因为2021年的最新招生计划暂时还未出来，以下是2020年在安徽招生的有关信息仅做参考。
| 专业名称 | 学科门类 | 专业类 | 计划招生 | 学制 |
|---|---|---|---|---|
| 煤化工技术 | 生物与化工大类 | 化工技术类 | 1 | 三年 |
| 农产品加工与质量检测 | 农林牧渔大类 | 农业类 | 5 | 三年 |
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