黔东南民族职业技术学院是贵州省人民政府批准、国家教育部备案成立的“省州共管、州管为主”的公办全日制高等职业院校，2011年，被列为贵州省示范性高等职业技术院校。2017年8月，学院入选为国家第二批现代学徒制试点单位。
学院是2001年8月由黔东南苗族侗族自治州卫生学校、黔东南苗族侗族自治州民族林业学校、黔东南民族农业学校、黔东南苗族侗族自治州财贸学校合并组建。
截至2016年3月，学院校园占地面积1503亩，校舍建筑面积30万平方米；有在编教职工690人，其中专任教师490人，正高职25人，副高职155人，全日制在校生近1.4万人，其中，高职生近1.2万人；设有6个系3个二级学院，27个大专专业。
截至2015年5月，学院设有汗天下物联网学院、大地建筑学院、港中族旅游学院、生物与环境工程系、财经系、临床医学系等9个院系，开设27个高职专业及专业方向。
2019年10月11日，该校林业技术专业被国家林业和草原局确定为全国职业院校林草类重点专业培育点。
| 院系名称 | 专业名称 |
汗天下物联网学院 | 物联网应用技术、电子信息工程技术、计算机应用技术、供用电技术 |
| 汽车检测与维修技术、汽车技术服务与营销 | |
| 大地建筑学院 | 建筑工程技术、工程造价、水利水电工程管理 |
| 港中族旅游学院 | 旅游工艺品设计与制作、电子商务、旅游管理、酒店管理 |
| 生物与环境工程系 | 园艺技术、林业技术、园林技术、畜牧兽医、农产品质量检测 |
| 财经系 | 财务管理、会计 |
| 临床医学系 | 临床医学、康复治疗技术 |
| 口腔医学系 | 口腔医学 |
| 护理系 | 护理、助产 |
| 医药技术系 | 药学、医学检验技术 |
院级重点专业（6个）
| 序号 | 重点专业名称 | 所属系别 | 评审时间 |
| 1 | 临床医学 | 临床医学系 | 2010年 |
| 2 | 建筑工程技术 | 生物与环境工程系 | 2010年 |
| 3 | 畜牧兽医 | 生物与环境工程系 | 2010年 |
| 4 | 药学 | 医药技术系 | 2010年 |
| 5 | 会计 | 财经系 | 2010年 |
| 6 | 护理 | 护理系 | 2010年 |
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