攀枝花攀西职业学院由米易华森糖业有限责任公司举办，教育厅主管，办学投入由米易华森糖业有限责任公司负责。攀枝花攀西职业学院为专科层次民办非营利性全日制普通高等学校，以实施专科层次的高等职业教育为主。学校办学规模暂定为4000人，专业设置按有关规定报批 。
| 类别 | 专业 |
|---|---|
| 农业类(专) | 现代农业技术 农产品加工与质量检测 |
| 城乡规划与管理类(专) | 村镇建设与管理 |
| 机电设备类(专) | 机电设备维修与管理 |
| 道路运输类(专) | 汽车运用与维修技术 |
| 航空运输类(专) | 空中乘务 |
| 健康管理与促进类(专) | 中医养生保健 |
| 艺术设计类(专) | 环境艺术设计 数字媒体艺术设计 |
| 公共管理类(专) | 行政管理 |
攀枝花攀西职业学院由米易华森糖业有限责任公司举办，教育厅主管，办学投入由米易华森糖业有限责任公司负责。攀枝花攀西职业学院为专科层次民办非营利性全日制普通高等学校，以实施专科层次的高等职业教育为主。学校办学规模暂定为4000人，专业设置按有关规定报批
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