中国农业大学的专业有：社会学、数学与应用数学、法学、英语、经济学类、生物工程、葡萄与葡萄酒工程、食品质量与安全、食品科学与工程、环境科学与工程类、农业工程类、水利类、土木类、计算机科学与技术、电子信息类、电气工程及其自动化、车辆工程、工业设计、机械电子工程、机械设计制造及其自动化、工程力学、公共事业管理、农村区域发展、市场营销、工商管理、工商管理类、理科试验班类、理科试验班、经济学类(中外合作办学)、生物科学类、化学类、草业科学、水产养殖学、园林、动物医学、动物科学、设施农业科学与工程、植物生产类、传播学
中国农业大学作为全国排名第一的农林类高校，在偏向于农林类学科中实力最强。
特色专业有：生物学，食品科学与工程，农业工程，水利工程，作物学，草学，园艺学，植物保护，动物医学，动物科学（畜牧学），农业资源与环境，生态学，农林经济管理等等。
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