云南农业大学主要开设的专业有：生物技术、农学、动物科学、蜂学、植物保护、风景园林、生态学、环境工程、食品科学与工程、香料香精技术与工程、土木工程、机械设计制造及其自动化、数学与应用数学、人工智能、工程造价、社会工作、泰语、体育教育等专业。
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