潍坊工程职业学院已有机电一体化技术、建筑工程技术、学前教育3个3+2本科试点专业。其中，学前教育专业设立于2001年，是学校传统优势特色专业，先后被评为山东省高等学校特色专业、潍坊市高水平专业。该专业建设发展立足潍坊、辐射山东，已为社会培养近20000名幼教人才，3000余名毕业生考取公立幼儿园教师。
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