根据我所了解的信息，贵州护理职业技术学院在2021年并没有封闭式的教学模式。封闭式教学通常指学生在校期间需要住校，不能外出。然而，贵州护理职业技术学院通常采用非封闭式的教学模式，学生可以选择住校或者自行外出居住。这种教学模式可以给予学生更多的自由和灵活性，同时也能够培养学生的独立生活能力和社交能力。请注意，以上信息可能会有变动，请以学校官方公告为准。
不是，是开放式的，学生可以自由进出校园。
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