河北工业职业技术学院是高职高专院校，毕业生是专科学历。因为河北工业职业技术学院是河北省高职高专重点院校，也是培养大国工匠职业技师的摇篮学校，河北工业职业技术学院师资力量雄厚，每年为河北省培养大批优秀职业技术人才，为振兴河北实体经济提供大批优秀技师。
河北工业职业技术大学是原河北工业职业技术学院，之前是高职院校，属于专科。
2021年1月26日，教育部批准其为公办本科层次职业学校。
所以河北工业职业技术大学是一所本科学校，如果该学校在你所在省份为本科二批次招生，可以认为是二本。
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