山西水利职业技术学院目前有三个校区，分别是运城校区：位于山西省运城市安邑庙风西路34号。
太原胜利桥校区：位于山西省太原市兴华北环街2号。
太原小店校区：位于山西省太原市经济技术开发区十四号线南街。学院现有9个教学系，有43个专业。既然是以水利专业命名的高校，该校的王牌专业大多都是与水利相关，该校的水利工程专业属于省级特色专业。水利工程专业主要是培养具有水利工程的勘测、规划、设计、施工、科研和管理等方面的知识，能在水利、水电、水保等部门从事规划、设计、施工、科研和管理等方面工作的高级工程技术人
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