汕头职业技术学院是否可以转专业需要考虑两个因素：学院规定和个人情况。
首先，根据学院规定，如果能够满足转专业的条件并且申请时有额度可转，那么转专业是可能的。
其次，个人情况也是重要考虑因素，包括学习成绩、对所要转的专业的兴趣和适应性等。
如果能够满足学院的要求，并且在个人情况下转专业能够更好地发展自己的学业和职业发展，那么可以考虑转专业。
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