2002年4月由原宜宾农业学校、宜宾工业学校（宜宾农机校）和宜宾成人中等专业学校三所国、省重点中专合并组建，学院拥有87年的办学实践和历史积淀。
宜宾职业技术学院是2002年经过四川省人民政府批准，由四川省宜宾农业学校，宜宾农机学校，宜宾成人中等专科学校合并成立的。
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