江西工业工程职业技术学院（Jiangxi Vocational College of Industry & Engineering）是江西省省属全日制普通高等职业院校，第二批国家现代学徒制试点单位、江西省示范性高等职业院校。
学院肇始于1956年创办的萍乡煤矿学校，1958年成立江西煤矿学院，1964年江西煤矿学院撤销，学院复名萍乡煤矿学校，1973年更名江西省煤炭工业学校，1996年更名为江西省第一工业学校，2002年经江西省人民政府批准、教育部备案，学院升格为高等职业技术院校，更名为江西工业工程职业技术学院。
江西工业工程职业技术学院是一所规模庞大、环境优美、交通便利的公办学院。学校注重学生的安全和实践培养，师资力量雄厚。校园环境建设漂亮，老师管理严格，授课方式也很好。学校属于省级公办学院，毕业证书可网上查询。就业前景较好，特别是电子工程与计算机网络专业。总体来说，江西工业工程职业技术学院是一所不错的学院。
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