湖南高速铁路职业技术学院王牌专业有：
1.、建筑工程技术
学生毕业后主要面向建筑施工企业,在监理、设计、管理及咨询岗位群,从事建筑施工技术和组织、质量、进度、安全及资料材料管理等工作。
2.铁道交通运营管理
毕业生主要面向国有和地方铁路、大型企业铁路运输部门，在值班员、信号员、车号员、连结员、调车区长、客运员、售票员、列车员、货运员、货运检查员岗位群，从事铁路行车组织、客运组织、货运组织等工作。
3.铁道工程技术
毕业生主要面向铁路工程、城市地面轨道工程、城市地下铁道工程施工及铁路运营单位的铁道工程部门,从事铁路轨道、桥隧及地下铁道设计、施工及设备维护工作。
4.铁道通信信号
毕业生主要面向城市轨道交通站场技术支持和技术服务岗位,学生毕业后主要从事城市轨道交通通信与信号工程勘察设计、工程概预算、工程施工与监理、通信与信号设备安装与维护等工作。铁道通信信号专业主要就职于铁路通信及信号的设计、施工和维修养护部门。
作为一所专业性很强的学院，湖南高铁学院里面有许多非常好的关于铁道方面的专业，例如，有铁道工程专业，铁道运输管理专业，以及铁道通信专业等等。
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