泉州职业技术大学（Quanzhou Vocational and Technical University），是位于福建省泉州市的民办全日制普通本科高校，系全国首批本科层次职业教育试点学校。
1986年，晋江摩托培训学校创办。1994年发展为福建省摩托汽车培训学校。2002年经福建省人民政府批准升格为独立设置的民办高职院校泉州中营职业学院。2006年，经教育部备案更名为泉州理工职业学院。2019年5月，正式更名为泉州职业技术大学。
综上所述，泉州职业技术大学是正规院校。
是民办正规学校
泉州职业技术大学，是位于福建省泉州市的民办全日制普通本科高校。学校的办学性质在学校创办的时候就已经决定了，更何况民办大学转成公办大学的条件是比较严格的。所以目前泉州职业技术大学不会变成公办的。
公办高校一般指公立大学。 公立大学指以国家政府或地方政府资助创立维持的高等院校，公立大学区别于以民间资本的私立大学。
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