商丘应用科技学院是商丘学院（校址：河南省商丘市）的一个两级学院，一般称为商丘学院应用科技学院，办学地点在河南省开封市开封新区。
商丘学院是经国家教育部批准的全日制民办普通本科院校，学院坐落于历史文化名城商丘市著名的应天书院旧址旁。
商丘学院应用科技学院（商丘学院开封校区）是根据教育部“应用科技大学”改革试点建设要求，经上级教育主管部门批准设立的一所新型办学模式的综合性全日制民办普通本科高校。
商丘学院应用科技学院坐落在历史文化名城、八朝古都开封。学校位于开封新区，南通郑开大道，连接郑州国际航空港；北临连霍高速，与高铁开封站紧邻相依，交通便利。学院立足开封，凭借郑汴一体化优势，面向河南，辐射中原，主动适应中原经济区快速建设发展需要，努力把学院建设成为一所应用型人才培养模式特色鲜明、人才培养质量优异的现代新型大学。
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