根据当前提供的信息，无法确定渭南职业技术学院的具体规定和政策。一般来说，大学或学院的周末活动规定会根据学校的管理制度和学生的学业安排而有所不同。有些学校可能允许学生在周末自由活动，而其他学校可能会有一些限制或要求。建议您咨询学校的相关部门或查阅学校的规章制度，以了解渭南职业技术学院周末活动的具体规定。
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