根据最新的信息，广州城市职业学院大一的开学时间预计在2023年9月初。具体的开学日期可能会根据学校的安排和疫情情况进行调整。学校会提前发布正式的开学通知，学生需要密切关注学校官方网站或其他通信渠道的公告。在开学前，学生需要完成相关的入学手续和准备工作，包括报到、选课等。学校也会提供相关的指导和帮助，确保学生顺利开始大一的学习生活。
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