根据揭阳职业技术学院2023年的新生入学须知中的信息，该学院的开学时间为2023年9月1日，具体开学时间以学校官方通知为准。同时，新生需要提前做好相关准备，如购买教材、办理入学手续等。
揭阳职业技术学院是九月十号开学啊
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